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25 septembre 2016 7 25 /09 /septembre /2016 16:50
Flan de courgettes et camembert

Pour 6 petits flans :

- 1 belle courgette ou 2 petites

- 1 demi camembert

- 3 oeufs

- 100 gr de crème fraîche

- 100 gr d'allumettes de lardons

- 1 petit oignon

Rincer puis couper en petit cube la courgette , la faire revenir avec un filet d'huile d'olive dans une poêle avec l'oignon émincé.

Ajouter les lardons

Saler et poivrer légèrement

Cuire 10 petites minutes à feu doux

Battre les oeufs et la crème

Couper le camembert en cube

Remplir les ramequins en repartissant la courgette/lardons et le camembert

Verser le mélange oeufs / crème

 

Cuire 20 minutes au four préalablement chauffé à 180°

Déguster avec une petite salade verte .

Flan de courgettes et camembert

Idée gourmande :

Réaliser cette recette dans des mini ramequin pour un apéro dinatoire

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Published by gourmandises et déco ... de stéph - dans Gourmandises salées
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Gourmandises & Déco c'est ...

   Je m'appelle Stéphanie , je suis maman de 2 enfants :Cléane et Aaron 

   J'ai créé le blog de Gourmandises et Déco  pour vous faire découvrir ma passion , la cuisine !!

   Pour moi le plaisir commence par celui des yeux !!

  Bonne visite et bon appétit!!

 

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De toutes les passions,la seule vraiment respectable me parait être la Gourmandise...

Guy de Maupassant

 

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un peu d'humour...

soyez indulgents, je suis plus douée en cuisine qu'en orthographe , quant aux accents , si ils ne sont pas tous présents c'est sans doute parce que je suis dans le sud et qu'il y a beaucoup de vent !!! 

ils se sont probablement envolés !!!

merci 

 

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