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5 octobre 2012 5 05 /10 /octobre /2012 11:35

  DSC08506.JPG

 

Un bateau pirate pour les 4 ans mon mon bibinou !

Mes enfants pensent que maman peut tout faire , un bon challenge pour moi !!!

 

Faire une génoise dans un cercle à patisserie rond

 

Pour la génoise:

 

- 125 gr de sucre

- 125 gr de farine

- 4 oeufs

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 sachet de levure

 

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucr et le sucre vanillé jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et la levure.

Battre les blans en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange

Verser dans un moule légerement beurrée

Mettre au four 20 minutes environ à 170°

 

Laisser refroidir

 

Mousse chocolat/spéculoos

 

- 3 petits-suisses

- 1 cuillére à soupe de chocolat en poudre

- 1 cuillére à soupe de pate à tartiner spéculoos

- 2 blancs d'oeufs

 

Dans un saladier , mélanger les petits-suisses avec le chocolat en poudre et le spéculoos

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement a la 1ére préparartion

Mettre au frais 1 h avant de garnir le gateau afin que la mousse commence a prendre

 

 

Montage du bateau :

 

Couper votre génoise en deux 

Badigeonner légérement les 2 génoises de confiture pour ensuite coller la noix de coco rapée

Etaler la mousse chocolat/spéculoos surl'interieur de la 1ére génoise puis déposer la seconde  demi-génoise dessus

Mettre les génoise debout (si votre mousse est suffisament ferme)et la maintenir avec 2 briques de lait ou autre afin que le bateau ne s'affesse pas (ce qui a faillit m'arriver !!)laisser au frigo 4 h

 

Décorer votre bateau avec des bonbons , vermicelles ,sucre glace ect ...

J'ai fait une barriere en chocolat, et j'ai imprimer sur le net les voiles et drapeaux

 

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Published by gourmandises et déco ... de stéph - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

cloud storage reviews 09/07/2014 14:49

Who in the world would have thought that this would be a cake? Try making one for your kid. That expression that you would have will be priceless indeed. Thanks for the cake please do keep posting such varieties.

Gagaie 17/10/2012 23:17


Joli bateau, j'aime bien la barrière en choco. ^^

gourmandises et déco ... de stéph 03/11/2012 15:07


Merci , c'est gentil ... Bises


nectancourt laurence 10/10/2012 10:27


Bonjour,


David m'a donner ta carte hier au salon je viens de regarder tout ton blog tu fais de bon petits plats à ta petite tribu je te félicite et je ne manquerais pas d'en essayer quelque un bisous à
tous continu c'est super

gourmandises et déco ... de stéph 12/10/2012 10:29



merci , c'est sympa !


bonne visite sur mon blog, et a bientot , bises



Jo 07/10/2012 17:25


effectivement, maman peut tout faire ! Bibinou et sa soeur l'on bien compris!bateau superbe et délicieux sans aucun doute...

gourmandises et déco ... de stéph 12/10/2012 10:28



maman peut tout faire ???? elle fait se qu'elle peut maman , pas toujour facile !!!!



lolo2312 06/10/2012 18:41


bel effet avec tous les personnages!

gourmandises et déco ... de stéph 12/10/2012 10:27



merci Lolo , c'est vrai que les personnages finissent bien!



Gourmandises & Déco c'est ...

   Je m'appelle Stéphanie , je suis maman de 2 enfants :Cléane et Aaron 

   J'ai créé le blog de Gourmandises et Déco  pour vous faire découvrir ma passion , la cuisine !!

   Pour moi le plaisir commence par celui des yeux !!

  Bonne visite et bon appétit!!

 

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De toutes les passions,la seule vraiment respectable me parait être la Gourmandise...

Guy de Maupassant

 

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un peu d'humour...

soyez indulgents, je suis plus douée en cuisine qu'en orthographe , quant aux accents , si ils ne sont pas tous présents c'est sans doute parce que je suis dans le sud et qu'il y a beaucoup de vent !!! 

ils se sont probablement envolés !!!

merci 

 

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