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19 juillet 2012 4 19 /07 /juillet /2012 10:17

DSC08370.JPG

 

J'ai testé pour vous une nouvelle méthode simple et très rapide pour faire une bonne confiture d'abricot allégé en sucre.
C'est la méthode Dr. Oetker

 

DSC08365.JPG



Recette pour 1 kg de fruits:

-1 kg de fruits préparés (nettoyés et dénoyautés)
-Un paquet de 500 g Fruttina extra du Dr. Oetker (Vendu en grande surface)
-7 pots de taille moyenne

Stériliser les pots dans une grande bassine d'eau bouillante


Nettoyer et dénoyauter les fruits
Coupez les en tout petits morceaux (on peut aussi les mixer très légèrement)
Mélanger dans une grande casserole 1 kg de fruits avec le paquet de sucres gélifiant Fruttina extra
Porter le tout à ébullition sur un feu vif sans cesser de remuer
Laissez cuire à gros bouillons pendant trois minutes minimum en remuant constamment
Dès la fin de la cuisson versée immédiatement dans les pots préparés
Fermer bien les pots et retourner les pendant cinq minutes

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Published by gourmandises et déco ... de stéph - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

Gagaie 15/08/2012 23:53


Miammmmmmmm ! J'adore la confiture d'abricots et la tienne me fait très envie.

gourmandises et déco ... de stéph 03/09/2012 14:51


Merci ! Désolé pour ma réponse tardive ! Je vais de nouveau être plus présente sur mon blog et le forum


gihane 01/08/2012 18:01


miam ! j'adore la confiture d'abricot .

gourmandises et déco ... de stéph 02/08/2012 16:00



et celle-ci est allégée en sucre



red 31/07/2012 19:55


une délicieuse confiture .........


Bon mardi 

gourmandises et déco ... de stéph 02/08/2012 15:59



merci , et rapide en plus !!



Miss Cuisine 31/07/2012 13:25


Bonjour,
Je voudrais t'inviter à participer à un tour en cuisine.
Un tour en cuisine, c'est un groupe de blogueurs culinaires qui testent    des recettes de cuisine les uns des autres. Cela permet de découvrir de nouveaux blogs, de se faire
découvrir et surtout, c'est très sympa.
Il y a aussi régulièrement des tours à thèmes qui sont lancés. En ce moment, par exemple, il y a :
- tour en Italie
- tour en hommage à Antoine Parmentier
A bientôt j'espère pour un tour.
Miss Cuisine.

gourmandises et déco ... de stéph 02/08/2012 15:58



merci , je vais visiter ton blog / forum


a bientot miss cuisine



lolo2312 27/07/2012 12:45


j'adore la confitre d'abricot :)

gourmandises et déco ... de stéph 29/07/2012 21:08


Alors a tes fourneaux !!! Bises Lolo


Gourmandises & Déco c'est ...

   Je m'appelle Stéphanie , je suis maman de 2 enfants :Cléane et Aaron 

   J'ai créé le blog de Gourmandises et Déco  pour vous faire découvrir ma passion , la cuisine !!

   Pour moi le plaisir commence par celui des yeux !!

  Bonne visite et bon appétit!!

 

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De toutes les passions,la seule vraiment respectable me parait être la Gourmandise...

Guy de Maupassant

 

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un peu d'humour...

soyez indulgents, je suis plus douée en cuisine qu'en orthographe , quant aux accents , si ils ne sont pas tous présents c'est sans doute parce que je suis dans le sud et qu'il y a beaucoup de vent !!! 

ils se sont probablement envolés !!!

merci 

 

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