12 Septembre 2012
Une délicieuse recette du blog : Maki cuisine
Pour 8 a 12 verrines :
- 1 L 1/2 de lait demi écrémé
- 25 g de maïzena
- 85g de sucre
- 50g de cacao non sucré (du Van Houten )
Dans un casserole, mélanger le cacao, le sucre et la maïzena avec un fouet.
Ajouter 1 verre de lait froid et mélanger pour enlever tous les grumeaux.
Verser le reste du lait et mélanger encore .
Mettre sur feu moyen, mélanger au fouet sans arrêt jusqu'à ébullition.
Verser dans les verrines et laisser refroidir .
Mettre au frigo.
Parsemer de miettes de spéculoos avant de servir (mon partenaire LOTUS)