C'est trés simple , trés bon , et rapide !!!!
Il vous faut :
- des courgettes
- des poivrons (pour la couleurs c'est une question de goûts , j'aime les jaunes et oranges )
- des tomates
- des champignons
- des aubergines
- 1 oignon et 1 échalotte
- de la farce déja prête
- de la chapelure
Couper l'oignon et l'échalotte trés fin et les faire revenir dans une pôele bien chaude avec un fond d'huile d'olive.
Mélanger avec la farce
Laver courgettes, poivrons , aubergines et tomates puis les couper en deux
Vider le coeur de chaque légume
Eplucher les champignons et retirer la queue
Remplir tout les légumes avec la farce et soupoudrer génereusement de chapelure
Cuire à 180° pendant 1 heure minimum
Mettre les champignons seulement 15 minutes avant la fin
lolo2312 28/05/2012
bree13 28/05/2012
lilou25 29/05/2012
Aux Plaisirs d'Isis 30/05/2012
gihane 04/06/2012