Gâteau de savoie

7 Août 2011

Rédigé par gourmandises et déco et publié depuis Overblog

Pour un gateau de savoie :

- 4 oeufs

- 200 gr de sucre

- 100 ge de farine

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajoutter la farine.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Mélanger le tout délicatement

Cuire 20 / 25 minutes à 160°

Verifier la cuisson avec un couteau

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