moelleux au chocolat

22 Janvier 2014

Un gâteau moelleux au chocolat, sa déco en pate à sucre, et un tapis de neige en noix de coco rapé

Chauffer le four à 170 °

Mélanger les oeufs et le sucre au fouet

Incorporer le mélange farine/levure

Faire fondre doucement dans une casserole le chocolat avec le beurre , enlever du feu , ajouter le verre de lait et mélanger

Verser le chocolat sur la pate , bien mélanger et mettre le tout dans un moule beurré et fariné

Cuire 25 a 30 min

A déguster tiède pour les impatients ou froid !