Sablés vegan

Des sablés vegan , un pure délice....

Croustillants , et simplissime à réaliser !!

J'avais besoin d'une recette sans lactose ,

donc il me fallait remplacer le beurre par de

la margarine , et j'ai trouver cette

recette vegan parfaite !

         Pour une trentaine de sablés :

- 115 gr de sucre blond

- 135 gr de margarine végétale

(J'ai utiliser la Fruit d'or bio demi-sel)

- 250 gr de farine

- 2 sachets de sucre vanillé

Dans la recette initial il y avait 1 pincée de sel en plus ,

mais j'ai acheter par erreur de la margarine demi sel ,

le résultat étant parfait , je ne changerai rien !

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                     C'est parti !

Mélanger la farine , le sucre vanillé et le sucre blond .

Ajouter la margarine (la sortir du frigo 30 minutes avant)

Malaxer et faire une boule 

Mettre dans un film alimentaire au frais pendants

30 minutes à 1 h 

Etaler avec un rouleau

( je le fait entre 2 feuilles de papier sulfurisé, c'est pratique )

Amusez vous avec vos emportes-pièces !

Cuire 14 minutes à 180°