Gâteau fondant chocolat au lait

12 Mars 2015

Rédigé par gourmandises et déco ... de stéph et publié depuis Overblog

-125 g de beurre

- 90 g de sucre

- 60 g de farine

Préchauffer le four à 180 °C.

Faire fondre le chocolat au lait coupé en morceaux, avec le beurre, au

bain-marie.

Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le sucre, et mélanger.

Laisser tiédir cette préparation.

Battre les oeufs en omelette et les mélanger au chocolat. Verser la

farine en pluie. Mélanger bien.

Mettre la pâte dans un moule beurré et fariné au préalable.

Enfournez pendant 20 à 25 min.

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