Tresse feuilletée au chocolat

Besoin d'idées pour le goûter ?

Envie d'une recette rapide ,inratable, peu coûteuse et surtout gourmande ?

La voici : LA tresse feuilletée au chocolat

Rapide :

5 minutes pour fondre le chocolat et rouler la pâte

10 petites minutes d'attente au frais

5 minutes pour confectionner la tresse

25 minutes de cuisson

Inratable :

si , si !

( de vous à moi ,le plus dure est d'attendre qu'elle refroidisse un peu avant de la dévorer !)

Peu coûteux :

moins de 5 € !

Convaincu ?

Alors à vos fourneaux !!

C'est parti pour une tresse :

- 1 pâte feuilletée

- 180 gr de chocolat noir (ou pâte à tartiner pour les plus rapides !)

- du pralin ( facultatif mais tellement bon !)

- 1 jaune d'oeuf

- sucre glace ( facultatif )

Allez hop ... au travail !

Casser la chocolat et le faire fondre doucement au bain marie

Dérouler la pâte feuilletée

Etaler le chocolat en laissant 1 cm de bord

Parsemer de pralin

Rouler la pâte , souder les extrémités et la mettre environ 10 minutes au frigo pour simplifier la découpe

10 minutes plus tard ...

Fendre la pâte en deux dans le sens de la longueur et laissant 2 cm à une extrémité

Tresser sans exercer trop de pression puis souder la fin de la tresse

Badigeonner de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau

tamiser légèrement de sucre glace

Cuire 25 minutes dans un four à 180 °

Attendre un peu avant de déguster ( hé oui , l'étape la plus dure ...!)

Les variantes Gourmandes :

On peut bien sur remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, de la pâte à tartiner , pâte de spéculoos, confitures ...etc

Et remplacer le pralin par des éclats de noix , noisettes ...

Place à l'imagination et bonne dégustation !!