26 Août 2011
Tapenade verte ou noire:
- filets d'anchois
- câpres
- olives (noires ou vertes)
- huile d'olive
- ail
Mixer les oilves , ajouter les câpres et les filets d'anchois avec l'huile d'olive
Presser l'ail et l'ajouter à la mixture d'olive
Mixer de nouveau
Mettre au frais
Servir sur du pain légérement grillé et pour ma part j'adore le servir sur du pain aux céréales fait maison bien sûr !!!!!
A faire de préferance la veille !