Gâteau au chocolat chérie ... de Cléane

Voici la seconde recette réalisé par mon petit chef en herbe Cléane !

Elle provient de son 1er livre de cuisine pour enfants :"Ma cuisine chérie" éd. Fleurus

Pour 10 mini gâteaux :

- 200 gr de chocolat noir

- 15 carrés de chocolat blanc

- 100 gr de beurre

- 2 oeufs

- 50 gr de farine

- 75 gr de sucre en poudre

- 1 cuillére à café de levure

Préchaufer le four à 180 °

Faire fondre au bain marie le chocolat noir

Dés qu'il est bien mou ,retirer du feu , ajouter le beurre et mélanger

Dans un saladier , mélanger la farine, la levure te le sucre

Ajouter les oeufs et battre avec un fouet

Verser petit à petit le chocolat fonbdu et mélanger bien

Briser le chocalt blanc en pertit morceaux

Verser la préparation dans un moule beurré ou dans des mini moules et à mi hauteur déposer des petite de chocolat blanc

Verser le reste de la préparation et ajouter le reste de pépites

Enfourner 20 minutes

Déguster tiéde ou froid (si vous résistez , bien sûr !!!!)