19 Novembre 2011
Pour 10 petits fondants:
- 200 gr de chocolat noir
- 80 gr de sucre
- 4 oeufs
- 40 gr de farine
- de la pâte de spéculoos
Prendre des petits moules à glaçons et les remplir de pâte de spéculoos
Mettre au congélateur
Casser le chocolat et le faire fondre au bain marie
Mélanger le sucre, les œufs , la farine puis ajouter le chocolat
Verser la pâte dans les moules et mettre cuire pendant 5 minutes à 200°C
Prendre les cubes de speculoos et enfoncer dans chaque gâteau et laisser cuire encore 4 minutes, soit 9 minutes de cuisson en tout !!
A déguster tiéde ou froid avec une petite chantilly maison (on est plus à quelques calories de plus !!!)
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