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Gourmandises salées

Sablés au parmesan et tomates confites

11 Août 2011

Rédigé par gourmandises et déco ... de stéph et publié depuis Overblog

Recette des p'tits plats en équilibre de TF1 :

Ingrédients:

- 4 tomates
- huile d'olive
- sucre , sel
- 100 gr de parmesan en poudre
- 100 gr de farine
- 75 gr de beurre

Couper les tomates en quartiers et les épépiner;
Arroser d'huile d'olive , ajouter le sel et le sucre;
Cuire 1 h a 160°

Mélanger à la main la farine le parmesan et le beurre
Faire 8 boules et les applatir
Cuire 15 min a 160°

Sortir du four et laisser refroidir

Déposer les tomates confites sur les sablés et servir avec une salade .

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L

Lilou25

12/08/2011 08:21

<br /> <br /> Miam ! Ca doit être très sympa ! Petite question : tomate confite et tomate séchée, c'est à peu près pareil, ou non ?<br /> <br /> <br /> <br />

G

gourmandises et déco ... de stéph

12/08/2011 09:48

<br /> <br /> oui , je pense!!!<br /> <br /> <br /> c'est vraiment trés trés bon !!!<br /> <br /> <br /> <br />